Tämä piirakkapohja on ollut muutaman vuoden A5-kokoisella paperilapulla ja lappu on ollut hukassa monta kertaa. Resepti on myös monta kertaa pitänyt kirjoittaa tänne talteen. Nyt on aika.
- 100 g margariinia
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kevytkermaa tai vettä
- 1 dl juustoraastetta
- 1 tl leivinjauhetta
Ainekset sekaisin, taputellaan piirakkavuokaan (Ø 24 cm).
Päälle vaikka savuliharouhetta, fetaa, kirsikkatomaatteja sekä loput kermapurkista ja juustoraasteesta. Paistetaan 200 asteessa noin puoli tuntia.