Minä jos kuka ymmärrän, että on asioita, joissa tyyli ennen kaikkea ratkaisee. Mutta rajansa kaikella. Kuka on keksinyt, että latte on trendikästä juoda korkeasta juomalasista, jolloin siinä polttaa kätensä. On tyylikkyys kaukana, kun pitää kahvinsa tumput kädessä juoda. Sama juttu on cappucinon parissa askaroidessa: ne tarjoillaan korvattomista kupeista, joista ei saa edes tumpuilla otetta.

Ja mikä ihmeen juttu tämä nyt on, että kaikissa trendikippolan patongeissa, panineissa, ciapattoissa ja focaccioissa pitää olla raakaa punasipulia. Ihan kaikissa. Ymmärrän, ehkä, että paahtopaistipatukassa sitä on, mutta että ei edes mozzarellaa saa ilman punasipulia. Eikä puhettakaan, että typsykäiset tekisivät asiakkaalle sipulittoman version.

Viikonlopun muu tutkiva journalismi keskittyi havainnoimaaan, että pepulleen kaatuminen sattuu vähemmän kuin polvilleen kaatuminen mutta molemmissa sattuu aina käteen.