Marianne-browniet
Olet Mikko Saaren Elämä ja mielipiteet -blogissa. Tämä kirjoitus on julkaistu 16.05.2008, klo 17:30.
Edellinen kirjoitus: Blogikarnevaalit
Seuraava kirjoitus: Kirjavinkit on muuttanut!
Jos haluat lukea lisää kirjoituksiani samasta aiheesta, tämä kirjoitus kuuluu kategoriaan Ruoka.
Katso myös:- Paras brownie
- Daim-limettikakku
- Marianne-moussekakku
- Suklaajuustokakku
- Mokkapalat
- Herkuttelua
- Taivaallisen hyvää
- Uutuuksia
- Taivasta tölkissä
- Sitruunamarenkikakku
Joku löysi blogiini hakemalla Marianne-brownieita. Hyvä niin, vaikken ole aiheesta mitään kirjoittanutkaan. No, nyt voisi kirjoittaa, sillä teimme eilen annoksen. Oikein maukasta tuli, vaikkakin Marianne-rakeet tuovat vähän turhankin vahvan piparmintun maun. Brownien koostumus oli sentään mainion tahnamainen. Ohje on Kotiliedestä, olisiko numero 9/2008.
- 150 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 2,5 dl sokeria
- 3 munaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vaniljasokeria
- 150 g Marianne Crush -rakeita
Suklaa ja voi sulatetaan (jos ei käytä juoksevaa leivontarasvaa). Munat ja sokeri vaahdotetaan ja voi ja suklaa sekoitetaan joukkoon. Lopuksi lisätään jauhot, vaniljasokeri ja Marianne-rakeet.
Taikina kaadetaan vuokaan ja paistetaan 175 asteessa noin 30 minuuttia. Ohjeessa kehotetaan vuoraamaan vuoka leivinpaperilla. Suosittelen, sillä rasvattuun vuokaan taikina tarttuu erittäin hanakasti kiinni. Ohjeessa on vuoan kokona "noin 23 x 30 cm", me käytimme isoa nelikulmaista uunivuokaa. Arvelisin tuota vähän isoksi peruspiirakkavuoalle.
Parasta on, jos antaa herkun viipyä yön yli jääkaapissa.
Kommentit ja TrackBackit
Tämän merkinnän TrackBack URL on:
http://www.melankolia.net/mt/mt-tb.cgi/6860
Suvi kirjoitti 29.05.2008, klo 13:41:
Hahaa, nyt minä löysin tällä etsimällä mokomaa leivosohjetta :) Täytyy tänään tehdä, tahnamaisuus kuulostaa juuri siltä mitä haen :) Kiitos jo etukäteen.