Marianne-moussekakku
Olet Mikko Saaren Elämä ja mielipiteet -blogissa. Tämä kirjoitus on julkaistu 9.05.2006, klo 14:16.
Edellinen kirjoitus: Gradu!
Seuraava kirjoitus: Tosi hyvä juustokakku
Jos haluat lukea lisää kirjoituksiani samasta aiheesta, tämä kirjoitus kuuluu kategoriaan Ruoka.
Katso myös:- Daim-limettikakku
- Suklaajuustokakku
- Mokkapalat
- Hyvä suklaakakku
- Herkuttelua
- Marianne-browniet
- Sitruunamarenkikakku
- Tosi hyvä juustokakku
- Hyydytetty mansikkajugurttikakku
- Pääsiäisherkkuja
Hellapoliisin (blogi, jonka erinomaisuutta ei voi liikaa hehkuttaa) Marianne-moussekakku on mainio. Ei nyt ihan ehkä suosikki, koska suklaamousse oli himpun verran ytäkkää maultaan, se mintturouhe maistuu vähän liikaakin, mutta kyllä tätä syö ennemmin kuin selkäänsä ottaa. Saapa nähdä tehdäänkö toiste, veikkaan että ei ihan heti ainakaan, koska Nina Lincolnin kakku vie voiton suklaarintamalla.
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
Ohje kuitenkin tähän talteen vastaisen varalta. Keksipohjan (digestivejä, rasvaa) päälle tehdään mousse, joka hyydytetään liivatteella:
- 2 munaa
- 0,5 dl sokeria
- 2,5 dl Flora vispiä
- 200 g levy Marianne-suklaata
- 5 liivatelehteä
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, samoin Flora vispi. Sulata suklaa, sekoita vaahdot ja suklaa keskenään. Hyydytä liivatteella ohjeen mukaan. Jäähdytä jääkaapissa muutama tunti vähintään.
Kuten todettua, hyvä, suklainen ja makea, mutta se minttu tekee tästä ehkä vähän liian voimakkaan makuisen. Aika kevyt tuo vaahto kuitenkin on, se on ihan kiva juttu se.
Kommentit ja TrackBackit
Tämän merkinnän TrackBack URL on:
http://www.melankolia.net/mt/mt-tb.cgi/4016